LOTUS GLORY CACAO

Lotus Glory to wyjątkowe cacao o delikatnym i harmonijnym smaku. Powstaje ono z ziaren odmian Forastero i Trinitario, pochodzących z południowych Indii, z regionu Idukki, gdzie są uprawiane przez mniejszych rolników, z którymi utrzymywana jest długoterminowa relacja oparta na wzajemnym zaufaniu, wsparciu, edukacji i szacunku. Drzewa kakaowe w regionie Idukki rosną na wysokościach od 800 do 1100 metrów. Uprawa kakaowców jest tradycyjnie prowadzona w małych gospodarstwach rolnych i stanowi istotne źródło dochodu dla wielu rodzin w Indiach.

Lotus Glory jest wyjątkowym i wartościowym cacao, które zachwyca swoim niezwykłym smakiem – delikatnym, czekoladowym i pełnym harmonijnych doznań. Indie to kraj z tradycją i kulturą duchową, w którym praktyki takie jak medytacja i joga są często stosowane i pomagają w utrzymaniu równowagi i spokoju. Wartości kultury również przenikają do uprawy kakaowca Lotus Glory, tworząc wyjątkowe cacao z indyskiego ziarna.

Szczegóły

  • Skład: 100 % rzemieślnicza, pełnotłusta pasta cacao
  • Opakowanie: 250 g
  • Pochodzenia ziarna: Kerala, Indie
  • Gatunek ziarna: Forastero & Trinitario – ziarno organiczne
  • Wartości odżywcze na 100 g:
  • Wartość energetyczna: (Kj) 2402, Energy (Kcal)
  • Tłuszcz: 51 g (w tym kwasy nasycone: 29 g)
  • Węglowodany: 21 g (w tym cukry: 1 g, białko: 10 g, błonnik: 13 g, sól: 0.02 g)

49.00 325.00  z VAT

Masz pytania dotyczące czasu i kosztów dostawy, a może mieszkasz za granicą i chcesz sprawdzić, dokąd wysyłamy kakao? Sprawdź nasz PRZEWODNIK.

JAK PRZYGOTOWAĆ KAKAO? Przeczytaj wpis w naszym dzienniku TUTAJ.

Alchemiczne Cacao Rzemieślnicze

Alchemiczne cacao rzemieślnicze to nasza duma i główny filar alchemicznej pracowni. Te pasty otworzą przed Tobą pełen bukiet jakości, głębi i opowieści jakie ta niezwykła roślina ze sobą niesie.

Dzikie, plemienne, różnorodne, organiczne ziarna Theobroma Cacao wypełniają każdą pastę po brzegi. To tylko i aż – zmielone ziarna bez dodatków. Każde ziarno to inna historia. Znajdziesz tu czyste chuncho z Peru, Nacional z Ekwadoru, Tabasqueno z Meksyku i Kokoa Kamili z Tanzanii, a to tylko niektóre z dostępnych odmian.

SPRAWDŹ INNE PRODUKTY