HOLY MOUNTAIN CACAO

Starożytne Chuncho z Andów, o głębokim, wielowarstwowym smaku z akcentami owocowymi i drzewnymi. Najbardziej złożone kakao w kolekcji – idealne, by celebrować wyjątkowe momenty.

Starożytne, oryginalne Chuncho – jedna z najrzadszych odmian kakao na świecie. Drzewa rosną w bujnej Dolinie Urubamba w Andach, w warunkach sprzyjających dojrzewaniu ziaren o wyjątkowym charakterze. Holy Mountain powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren pochodzących ze starych drzew Chuncho, z których część ma nawet 200 lat.

Kakaowce rosną w otoczeniu cytrusów i drzew liściastych, w pobliżu czystych górskich strumieni. Odmiana Chuncho należy do najbogatszych genetycznie i aromatycznie na świecie. W filiżance odsłania głęboką, naturalną nutę ziarna w wielowarstwowym bukiecie smaków – od subtelnych nut owocowych po delikatne akcenty drzewne.

Holy Mountain zachwyca wyrazistością i długim, aksamitnym finiszem, pozostawiając przyjemne ciepło i bogaty smak, który chce się odkrywać łyk po łyku.

  • Skład: 100 % rzemieślnicza, pełnotłusta pasta cacao
  • Pochodzenia ziarna: Dolina Urubamba, Peru
  • Gatunek ziarna: Chuncho Urusayhua
  • Wartości odżywcze na 100 g:
  • Wartość energetyczna: (kj/kcal) 2497/597
  • Tłuszcz: 55 g (w tym kwasy nasycone: 26 g)
  • Węglowodany: 22 g (w tym cukry: 1g, białko: 11g, błonnik: 9 g, sól: 0.02 g)
Poznaj niepowtarzalne rzemieślnicze kakao – skarb, który powstaje tylko raz. Tworzone z dzikich, organicznych ziaren w kameralnej pracowni zachwyca naturalnym bukietem smaków i aromatów. Powolny proces i dbałość o każdy detal sprawiają, że każda partia staje się jedyną taką opowieścią. To wyjątkowa okazja, by zanurzyć się w czysty smak naturalnego kakao, ceremonię, której nie doświadczysz nigdzie indziej.

Masz 14 dni na zwrot nieotwartego produktu. Wystarczy, że napiszesz do nas na love@cacaoalchemica.com – podamy Ci adres zwrotu.

Czas dostawy na terenie Polski to zwykle 2–7 dni roboczych. Wysyłamy także do wybranych krajów Unii Europejskiej – czas dostawy zależy od kraju.

DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Przygotowaliśmy dla Ciebie przepis krok po kroku, jak przygotować kakao.  

PRZECZYTAJ

Pokochasz również inne odmiany
prawdziwego kakao