Starożytne, oryginalne Chuncho. Jedna z najrzadszych odmian cacao. Drzewa rosną w bujnej Dolinie Urubamba, zwanej też Świętą Doliną Inków, w andyjskim dogodnym środowisku. Holy powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren ze starych drzew Chuncho, z których niektóre mają nawet 200 lat. Uprawiane z cytrusami i drewnem w pobliżu strumieni i potoków płynących z góry do doliny. Chuncho zostały zidentyfikowane jako jedne z najbogatszych genetycznie i aromatycznie ziaren cacao na świecie. Bardzo oryginalne w smaku. Głęboka, naturalna nuta ziarna zanurzona w wielowątkowym bukiecie smaku. Charakterystyczne i wyjątkowe. „Święta Góra” to nasza Cacaowa Królowa, która zabierze Cię na swoje zbocza ukazując piękno wewnętrznego krajobrazu.
51.00 zł – 335.00 zł z VAT
Masz pytania dotyczące czasu i kosztów dostawy, a może mieszkasz za granicą i chcesz sprawdzić, dokąd wysyłamy kakao? Sprawdź nasz PRZEWODNIK.
JAK PRZYGOTOWAĆ KAKAO? Przeczytaj wpis w naszym dzienniku TUTAJ.
Alchemiczne cacao rzemieślnicze to nasza duma i główny filar alchemicznej pracowni. Te pasty otworzą przed Tobą pełen bukiet jakości, głębi i opowieści jakie ta niezwykła roślina ze sobą niesie.
Dzikie, plemienne, różnorodne, organiczne ziarna Theobroma Cacao wypełniają każdą pastę po brzegi. To tylko i aż – zmielone ziarna bez dodatków. Każde ziarno to inna historia. Znajdziesz tu czyste chuncho z Peru, Nacional z Ekwadoru, Tabasqueno z Meksyku i Kokoa Kamili z Tanzanii, a to tylko niektóre z dostępnych odmian.
