Witaminy i Minerały

W kakao znajdziemy nie tylko smak, ale również mnóstwo korzystnych składników dla naszego zdrowia. Zawiera ono korzystne kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, witaminę E oraz związki mineralne, takie jak magnez, żelazo, potas, wapń, fosfor i cynk. Ponadto, w 100 g kakao znajdziemy kilkanaście gram błonnika, co jest bardzo korzystne dla naszego układu pokarmowego.

Witaminy z grupy B to niezastąpiony składnik dla naszego układu nerwowego i metabolizmu. Wpływają one korzystnie na naszą skórę, włosy i paznokcie. Witamina E, znana jako witamina młodości, dzięki swoim właściwościom antyoksydacyjnym, chroni nasz organizm przed szybszą degeneracją i spowalnia procesy starzenia. Ma ona również korzystny wpływ na naszą płodność.

Magnez to jeden z ważniejszych składników dla naszego układu nerwowego. Poprawia on funkcjonowanie komórek mózgowych, pamięć i koncentrację. Wpływa także korzystnie na nasz układ krwionośny, zapobiegając rozwojowi nadciśnienia i arytmii. Magnez wspomaga również nasz układ odpornościowy i jest bardzo pomocny dla kobiet podczas menstruacji.

Żelazo jest niezbędne dla naszego organizmu, a jego niedobór grozi poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Żelazo jest potrzebne do tworzenia hemoglobiny, która transportuje tlen z płuc do naszych komórek. Wspomaga ono również regenerację mięśni po wysiłku i poprawia naszą kondycję. Wegetarianie powinni szczególnie docenić dużą zawartość żelaza w kakao.

Cudowny napój Majów, czyli kakao, to również remedium na zmęczenie. Oprócz magnezu, zawiera on także wapń, który korzystnie wpływa na naszą gospodarkę hormonalną i metaboliczną. Wapń pełni bardzo ważną rolę budulcową, dzięki czemu mamy mocne kości i piękne zęby.

Podobnie działa fosfor, który również występuje w kakao. Nasz organizm wykorzystuje go do wielu procesów metabolicznych, w tym do przemian tłuszczów i węglowodanów. Spadek poziomu fosforu w organizmie objawia się przede wszystkim osłabieniem i bólami kości i mięśni. Kakao dostarcza dużej dawki tego pierwiastka i wzmacnia nasze samopoczucie.

Kolejnym bogactwem zawartym w czarnym napoju jest cynk. Niestety, nie jest on magazynowany w naszym organizmie, dlatego ważne jest, aby codziennie dostarczać odpowiednią dawkę tego pierwiastka z pożywieniem lub ulubionym kakao. Cynk wpływa na pracę układu krążenia, hormony, odporność i wspomaga układ nerwowy. Może być doskonałym uzupełnieniem diety i wsparciem podczas leczenia stanów spadku nastroju. Przyczynia się również do dobrego funkcjonowania trzustki, pomagając utrzymać odpowiedni poziom insuliny. Korzystnie wpływa również na płodność u panów. Doskonale przyspiesza gojenie ran i chroni nas przed wolnymi rodnikami i przedwczesnym starzeniem.